Pan de oro es la lámina muy fina de oro batido usado tradicionalmente para decoración por medio del dorado en diferentes objetos artísticos, por ejemplo en esculturas, iconos, retablos, orfebrería, mobiliario y superficies arquitectónicas tanto en exteriores como en interiores.
Puede aplicarse con la técnica llamada a la «sisa» o «mordiente», se usa con la imprimación de una capa del adhesivo llamado mixtión, se ha de esperar que adquiera el grado de sequedad justo para poder aplicar las hojas de pan de oro, este punto se sabe cuando arrastrando el dedo sobre la superficie se produje una especie de chirrido y finalmente ha de bruñirse con una piedra de ágata para conseguir el brillo al oro, esta operación ha de hacerse cuando aún no esté totalmente seco el oro.
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