La dextrina es un producto químico en formato de polvo. Este no presenta olor y destaca por su alta viscosidad y solubilidad en agua. Dicho compuesto se obtiene por un proceso llamado hidrólisis, que se le hace al almidón. Sencillamente, lo que hace es transformar los polisacáridos en una mezcla maltosa y con enzimas reductoras. Por esta razón, la dextrina se ha convertido en un ingrediente fundamental para la fabricación de diferentes pegamentos, colas y aglutinantes. Su alta capacidad de transformar soluciones viscosas, hacen que la dextrina sea uno de los productos químicos más demandados para aquellas aplicaciones que requieren de adherencia, flexibilidad y resistencia.
La versatilidad de la dextrina permite que se utilice en la fabricación de diversos materiales. Además, al tratarse de un producto biodegradable, es una gran alternativa ecológica para evitar utilizar adhesivos sintéticos y contaminantes. Ahora bien, la dextrina blanca se puede emplear para:
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