Glucosa Dextrosa Monohidrato  (1.00000000)

Marca: drogueriaelbarco
Código del producto: Glucosa Dextrosa Monohidrato
Disponibilidad: En stock
Precio: 3.75€ Precio unicamente en tienda online

Opciones disponibles

* Peso:

En esta pagina podras encontrar y descargar las fichas tecnicas y de seguridad de los productos que vende Drogueria el Barco.

Use Ctrl+f y escriba el nombre del producto para buscar su ficha.

 

 

otros - Glucosa Dextrosa Monohidrato

Cristales o polvos cristalinos incoloros a blancos, inodoro y de sabor dulce.

Es el monosacárido más abundante en la naturaleza. Comercialmente se obtiene por hidrólisis del almidón. Se mezcla con el azúcar para producir efectos sinérgicos y realzar los sabores. Produce coloraciones en los alimentos, por la reacción de Maillard, y es fuente ideal de carbohidratos para la fermentación, producida por levaduras y otros microorganismos. Se utiliza en la industria alimentaria en general, reemplazando total o parcialmente el azúcar.

Escribe una opinión

Tu nombre:


Tu opinión: Nota: HTML no es traducible!

Puntuación: Malo           Bueno

Introduce el código en la casilla inferior:



Etiquetas: Categorias: otros

Productos relacionados (3)

Blog Oficial de Droguería el Barco